Specerijen

Volgens de klassieke Ayurvedische teksten dient een maaltijd alle zes smaken te bevatten, namelijk zoet, zuur, zout, wrang, scherp en bitter. Een goed evenwicht tussen deze smaken zorgt voor een gebalanceerde dosha. Om de zes smaken op een juiste manier in een maaltijd te verwerken kan je gebruik maken van de biologische specerijen en specerijenmengsels van Holisan.

Ayurvedische kruiden en specerijen kunnen dus gebruikt worden voor gevarieerdere smaken in een maaltijd. Onze specerijen zijn gemakkelijk te verwerken in verschillende gerechten, waardoor thuis Ayurvedisch koken nu nog makkelijker is!
Niet alleen als ingrediënt van een maaltijd, maar ook als basis van een heerlijk kopje thee. Probeer eens een thee te trekken van komijnkorianderkardemomgember of venkel! Je kunt hieronder deze specerijen kopen.

Alle BIO Ayurveda specerijen zijn afkomstig uit gecontroleerde, biologische teelt en worden zorgvuldig verpakt in aromadichte, blikken strooibusjes. Hierdoor blijven de smaak en de geur zo lang mogelijk onaangetast.

Toont alle 20 resultaten

  • Ajwain, heel, BIO - 50 gram

    Ajwain, heel, BIO – 50 gr.

    5,15
  • Asafoetida & Fenegriek, gemalen, - 70 gram

    Asafoetida & Fenegriek, gemalen – 70 gram

    6,15
  • Curcuma, gemalen, BIO - 50 gram

    Curcuma, gemalen, BIO – 50 gram (geelwortel, kurkuma)

    4,65
  • Fenegriekzaad, gemalen, BIO - 50 gr.

    Fenegriekzaad, gemalen, BIO – 50 gr.

    5,15
  • Fenegriekzaad, heel, BIO - 100 gr.

    Fenegriekzaad, heel, BIO – 100 gr.

    5,15
  • Gember, gemalen, BIO - 40 gram

    Gember, gemalen, BIO – 40 gram

    4,75
  • Kalonji (zwarte komijn) heel, BIO - 70 gr.

    Kalonji (zwarte komijn) heel, BIO – 70 gr.

    5,90
  • Kardemom heel, met schil, BIO - 50 gram

    Kardemom heel, met schil, BIO – 50 gram

    10,55
  • Kardemom heel, zonder schil, BIO - 70 gram

    Kardemom heel, zonder schil, BIO – 70 gram

    12,60
  • Kardemom, gemalen, BIO - 50 gram

    Kardemom, gemalen, BIO – 50 gram

    9,50
  • Komijn, gemalen, BIO - 50 gram

    Komijn, gemalen, BIO – 50 gram

    5,65
  • Komijn, heel, BIO - 50 gram

    Komijn, heel, BIO – 50 gram

    5,65
  • Koriander, gemalen, BIO - 40 gram

    Koriander, gemalen, BIO – 40 gram

    5,40
  • Koriander, heel, BIO - 50 gram

    Koriander, heel, BIO – 50 gram

    5,65
  • Kruidnagel, gemalen, BIO - 50 gram

    Kruidnagel, gemalen, BIO – 50 gram

    5,65
  • Mosterdzaad, bruin, heel, BIO - 70 gram

    Mosterdzaad, bruin, heel, BIO – 70 gram

    4,85
  • Pippali (lange peper), gemalen, BIO - 70 gram

    Pippali (lange peper), gemalen, BIO – 70 gram

    8,50
  • Venkel, gemalen, BIO - 50 gram

    Venkel, gemalen, BIO – 50 gram

    4,35
  • Venkel, heel, BIO - 40 gram

    Venkel, heel, BIO – 40 gram

    4,35
  • Zoethoutwortel, gemalen - 40 gram

    Zoethoutwortel, gemalen – 40 gram

    5,15