Mosterdzaadjes ontwikkelen na lang kauwen een scherpe smaak. De scherpte verdwijnt echter bij verhitting.

In de Indiase keuken worden de zaadjes in ghee (geklaarde boter) geroosterd. Ze ontwikkelen dan een unieke nootachtige smaak, die elk dal- en groentegerecht verrijkt.

Ayurveda adviseert het gebruik van kruiden en specerijen voor een uitgebalanceerde voeding.

Uit biologische teelt. In aromadicht blikken strooibusje.

Een verpakking Mosterdzaad, bruin, heel, BIO bevat 150 gram.

De afbeelding laat nog de oude verpakking zien.